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Agrumes | AmertumeADMIRAL GARDNER

L'Admiral Gardner est brassée dans le style West Coast IPA à partir de malts Pilsner et Pale Ale. Cette bière de dégustation est produite avec une quantité généreuse de houblons Citra et Magnum. Afin d’intensifier les notes aromatiques, elle est infusée à froid (dry-hopping) avec ces mêmes houblons.

Cette bière d’inspiration américaine exprime un caractère houblonné original avec des notes complexes herbeuse et acidulée. Combinée à une levure américaine, cette bière adopte un caractère mystérieux et sauvage.

FICHE TECHNIQUE

Alcool : 6.0 % alc. vol.
Couleur: 8 EBC
Amertume : 55 IBU
MALTS
Bohemian Pilsner (3,0 EBC)
Pale Ale (7 EBC)
HOUBLONS
Citra (13% Acide Alpha)
Magnum (16% Acide Alpha)
EPICES
Ecorce d’orange amère